Cacerolas de acero inoxidable, sartenes y ollas básicas para un restaurante

Al momento de elegir el equipo de cocina para tu restaurante, es importante que consideres la compra de cacerolas de acero inoxidable. Las ollas profesionales son de una calidad muy superior a las del hogar y uso común, y serán muy útiles para el ritmo de trabajo duro.

Es importante considerar que el acero inoxidable es el material más seguro, higiénico y perfecto para la cocina profesional. Por ello, es de suma importancia elegir las mejores ollas y cacerolas adaptadas a las necesidades un profesional de la gastronomía.

Las ollas profesionales o cacerolas de acero inoxidable deben estar preparadas para la intensa dinámica cotidiana y desgaste que se da en las cocinas. Es imperativo elegir productos profesionales y así cuidar que este gato sea una inversión a largo plazo.

Existen variedad de cacerolas de acero inoxidable que son de uso profesional.

Entre ellos, hay algunas variables que te ayudarán a elegir el mejor

  • Material. Es la variable más común a considerar. Es necesario hacer revisión del material que se necesitará: acero inoxidable, barro, cerámica, cobre, vitrocerámica, entre otros.
  • Diseño. Influye en el tipo de cocción y el tipo de alimentos a preparar. Considera el tipo de negocio gastronómico que planeas y de acuerdo a ello, elige las cacerolas que más te convengan.
  • Tamaño. Los tamaños son básicos al momento de elegir. Hacer una planeación detallada de tu plan de trabajo es básico para ejecutar una buena elección en cuanto a tamaños.
  • Tecnología. Ésta ha alcanzado a los utensilios de la cocina profesional. Existen modelos de cacerolas de acero inoxidable que cuentan con ajuste al tiempo de cocción. Es la tecnología a favor de la gastronomía.

Ahora bien, ¿cuáles son las cacerolas de acero inoxidable que pueden servir perfectamente a quien invierte en una cocina profesional?

Te presentamos un listado de opciones de cacerolas de acero inoxidable

  • Cacerola. Elige una cacerola profesional de acero inoxidable, la cual puede ser usada en inducción. Es un material resistente, pero es importante que cuente con tapa.
  • Sartén. Las sartenes profesionales deberán ser siempre de acero inoxidable, con refuerzo para la dinámica de trabajo. El mango debe contar con un tamaño adecuado para ser usado en la cocina profesional.
  • Ollas. Deberán contar con un tamaño adecuado y material resistente para el tipo de comida que harás en tu cocina.
  • Vaporera. La vaporera profesional deberá ser elegida por su resistencia. La más duradera es la adecuada, la que resista el trabajo duro y la dinámica más intensa propia de una cocina industrial.
  • Olla de presión. Las ollas de presión profesionales cocinan rápido, de forma segura, cómoda y práctica. Elegir una de gran calidad te ayudará a optimizar tiempos de cocción.
  • Wok. Es perfecto para la preparación de platillos de comida china. Elige el wok profesional, no escatimes en costos del equipo básico que usarás de forma constante.

Las cacerolas de acero inoxidable brindan durabilidad y resistencia. Si quieres la mejor asesoría para la compra de cacerolas de acero inoxidable y otros insumos para tu cocina, acércate a los expertos de CAVIMEX, ¡contáctanos aquí!

2020-01-31T14:31:08+00:00Feb 06 2020|

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