Por qué los tacos al pastor son los mejores del mundo

La gastronomía mexicana siempre ha estado en las preferencias de los paladares más exigentes de todo el mundo. Por ello, ha sido reconocida por Taste Atlas al ubicar a los tacos al pastor como el mejor platillo del mundo.

Los deliciosos tacos al pastor han obtenido el título al mejor platillo del mundo, de acuerdo con el ranking presentado por Taste Atlas. El sitio especializado en recomendaciones gastronómicas, junto con expertos en alta cocina, establecieron un listado de los 100 mejores platillos del mundo.

Los mexicanos tacos al pastor obtuvieron 225 calificaciones de los integrantes del jurado, sumando un total de 4.4 de 5 estrellas. Con dicha calificación los tacos al pastor colocan a nuestro país como punta de lanza de la gastronomía mundial. Además, las enchiladas y el chile relleno son otros de los platillos mexicanos que forman parte de este listado.

Sin embargo, esa combinación de carne de cerdo bañada en achiote sobre un par de tortillas es el platillo favorito de los expertos. Dicho alimento coronado con salsa de chile árbol, limón y jardín (cebollita y cilantro) ahora conquista los paladares de todo el mundo.

Los 10 platillos favoritos en el mundo listados por Taste Atlas, son:

  1. Tacos al pastor – México
  2. Pizza Napolitana -Nápoles, Italia
  3. Lasaña- Bolonia – Italia
  4. Churrasco – Brasil
  5. Khachapuri – Georgia
  6. Ćevapi – Bosnia y Herzegovina
  7. Ceviche – Perú
  8. Sushi – Japón
  9. Spaghetti a la carbonara – Roma, Italia
  10. Ragú alla bolognese – Bolonia, Italia

Los tacos al pastor son de los preferidos de la cocina mexicana, los consumen a cualquier hora personas de todas las edades. Además, son un platillo que aporta muchos nutrientes, ya que incluye todos los grupos alimenticios.

Los tacos al pastor contienen cereales y tubérculos (tortillas), proteína animal (carne), grasas, además de frutas y verduras (cebolla, cilantro, limón, piña). Si se complementa con una guarnición como frijoles, se incluirían las leguminosas y, de esta forma, se completaría el plato del buen comer.

Y aunque su sabor es inigualable, es necesario que como cualquier otro platillo se consuma con moderación. Aunque lo común es que la orden tenga de 4 a 5 tacos, se recomienda que se consuman máximo 2.

Los tacos al pastor son un orgullo nacional que trasciende fronteras, su inigualable sabor ha cautivado los paladares más exigentes y ponen en alto el nombre de México.

2019-05-21T16:31:51+00:00May 06 2019|

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