The World’s 50 Best cambia dinámica de votación para 2019

La organización que supervisa la lista y los premios de The World’s 50 Best Restaurants (Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo), patrocinados por S.Pellegrino & Acqua Panna, anunció importantes cambios y lanzamientos para este 2019.

Se actualiza el sistema para la elegibilidad de voto

Entre los anuncios más destacados se encuentra la actualización de la elegibilidad para el voto, lo que traerá una nueva dinámica a los resultados. Todos los restaurantes que hayan encabezado la clasificación entrarán en un programa especial llamado “Best of the Best”, el cual va de la mano con la lista de los 50 Best Restaurants, y por lo tanto ya no aparecerán en la clasificación anual.

El programa “Best of the Best” se lanzará en junio de 2019 con la entrega de los premios The World’s 50 Best Restaurants, y acogerá a todos los establecimientos que hayan ocupado previamente el primer lugar.

Nueva política de igualdad de genero

Por otra parte, 50 Best aplicará una política de igualdad de género a través de sus actividades, comenzando con su panel de votación global en 2019, que incluye a más de 500 mujeres expertas, chefs, escritoras gastronómicas y amantes de la comida, lo que representa el 50% del total de los votantes de la academia.

Adicionalmente, 50 Best lanzará una nueva plataforma a finales de 2019 que trazará el mapa del mundo con los mejores destinos para comer y beber que han sido nominados por los votantes de 50 Best, inspirando y dando forma a los viajes y descubrimientos de los gourmets y de los aficionados a los cócteles.

Restaurantes que no serán eligibles

Los siguientes restaurantes han ocupado el primer lugar en la lista The World’s 50 Best Restaurants desde la creación de la misma y por lo tanto no serán elegibles para ser votados en 2019 y años posteriores.

 

  • El Bulli (2002, 2006-2009)
  • The French Laundry (2003-2004)
  • The Fat Duck (2005)
  • Noma – ubicación original (2010-2012, 2014)
  • El Celler de Can Roca (2013, 2015)
  • Osteria Francescana (2016, 2018)
  • Eleven Madison Park (2017)

Con estos cambios, The World’s 50 Best Restaurants se ha convertido en mucho más que una lista de los mejores sitios de gastronomía. Los premios se crearon para reconocer, mostrar y promover la excelencia, la creatividad y las experiencias memorables en la cocina internacional. La ceremonia de entrega de premios de The World’s 50 Best Restaurants 2019 se llevará a cabo en Singapur en junio.

2019-04-23T16:22:33+00:00Mar 26 2019|

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