Cinco ventajas de los cubiertos de acero inoxidable

En un restaurante los utensilios de cocina, como cucharas, tenedores y cuchillos, son muy importantes. Va a depender de los platillos que se preparen en el establecimiento la frecuencia con que searán usados estos cubiertos.

Si de cubiertos se trata, hay de varios materiales, desde madera o plástico hasta aluminio o fierro. Sin embargo, para darles un uso diario en un restaurante, cafetería o bar, lo más adecuado es usar cubiertos de acero inoxidable.

Actualmente, los cubiertos de acero inoxidable se han vuelto muy populares en los establecimientos de comida. Esto ocurre debido a que tienen varias ventajas y sobrepasan en beneficios a cubiertos hechos de otros materiales.

A continuación conoce las ventajas que los hacen más atractivos y recomendables

• Son fáciles de limpiar

El acero inoxidable es muy resistente a la suciedad y demás residuos. Por lo tanto, en esos cubiertos no se pega la mugre y la superficie de cuchillos, cucharas y tenedores es más higiénica. Está característica es muy funcional en los restaurantes, ya que se ahorra tiempo limpiando los cubiertos.

• Son más resistentes

A diferencia de otros materiales, los cubiertos de acero inoxidable no merman ante las dificultades climáticas o efectos del ambiente. Gracias a sus componentes, los elementos como el agua, el aire y la humedad no afectarán a estos utensilios.

• Son higiénicos

En diversas investigaciones se ha comprobado que el acero inoxidable no acumula bacterias, debido a que en este material hay mucho menor grado de porosidad. Así, cuando se usan este tipo de utensilios en un restaurante, también cuida la salud e integridad de los comensales.

• Duran más tiempo

Al ser tan resistentes, el tiempo de vida con que cuentan los cubiertos de acero inoxidable es mucho mayor. Esto es una gran ventaja, pues al ser más duraderos, no habrá necesidad de gastar en cubiertos por un buen tiempo.

• No afectan el sabor

Lo más importante en un restaurante es el sabor de sus platillos. Hay algunos utensilios que al no estar hechos con la calidad y materiales adecuados, corrompen el sabor de los alimentos. Al usar cubiertos de acero inoxidable, esto no pasará, ya que estos utensilios se caracterizan por ser completamente insaboros.

Para conocer si un cubierto de acero inoxidable es de buena calidad, primero debes saber que existen dos tipos: los que se hacen con acero inoxidable 430, y los que se fabrican con acero inoxidable 304.

En la industria alimentaria generalmente se usan cubiertos de acero inoxidable 430, ya que son más adecuados para este rubro. Para saber si un cubierto de acero inoxidable es de buena calidad debes asegurarte que no tenga magnetismo. Sólo necesitas pasar un imán sobre el cubierto y si éste no se adhiere sabrás que cuentas con buenos cubiertos.

Ahora que conoces las ventajas de estos cubiertos, decídete a hacerlos parte de tu cocina. En CAVIMEX encontrarás éste y otros productos de gran calidad y a un excelente precio. ¡Contáctanos aquí!

2019-11-07T14:29:03+00:00Nov 28 2019|

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies