Batidora profesional Kitchenaid: reduce el esfuerzo en la cocina

En el sector restaurantero y de cocina, existen diversos equipos que ayudan a mejorar los tiempos de preparación. El objetivo principal de todo instrumento de cocina es reducir los tiempos de elaboración de cada platillo e incrementar la producción. En especial en restaurantes dedicados o con un área de pastelería. Son ambientes de trabajo que necesitan tener procesos rápidos y eficientes con la mejor relación costo-beneficio.

Las mezcladoras y batidoras son de los equipos más utilizados. Son necesarias para elaborar diversos platillos, y reducen el tiempo en un porcentaje considerable. Durante los años, el sector de alimentos y de bebidas, ha evolucionado mediante las mejoras en instrumentos profesionales y de cocina. Actualmente, un recurso destacado en el mercado de los restaurantes profesionales es la batidora profesional Kitchenaid.

Para las reposterías y pastelerías en particular, contar con una mezcladora que desarrolle actividades a la par que un chef profesional es esencial. Para estos negocios, el reto es definir las propiedades primordiales para que una batidora cumpla con este objetivo y se considere una aliada en el incremento de la producción. La batidora profesional Kitchenaid cuenta con las características necesarias para trabajar diversas mezclas con potencia y seguridad.

Una batidora amasadora profesional

La batidora profesional Kitchenaid ha sido diseñada y fabricada pensando específicamente en las demandas de una repostería de alto nivel. No sólo es un equipo con un motor potente, sino que ha sido pensado para ser cómodo y práctico al momento de utilizarlo. Además, tiene amplia capacidad, haciéndola perfecta para mezclar lotes grandes de ingredientes de forma eficiente.

Se trata de una batidora profesional que destaca por sus modernas características y capacidad. Cuenta con un tazón de acero inoxidable de amplia capacidad y con ajuste de elevación que lo hace perfecto para mezclas pesadas. El mango ergonómico ayuda a manejar con mejor estabilidad la preparación. 

La característica única de la batidora profesional Kitchenaid es la funcionalidad de su batidor. Este gira en contra de las manecillas del reloj, cubriendo hasta 67 puntos alrededor del tazón. Esto provee una mejor mezcla y elimina la necesidad de estar girando el tazón todo el tiempo. Aunado a las 10 velocidades, se obtiene una potencia sin par. Su diseño cuenta con 20 colores, perfectos para combinar en cualquier cocina profesional. Estilo y eficacia en el mismo equipo.

Más que un simple instrumento de cocina, la batidora profesional Kitchenaid es un centro de gastronómico para las mezclas de cocina más utilizadas. Si quieres conoce más sobre esta potente mezcladora para tu cocina profesional, en CAVIMEX podemos darte asesoría personalizada. Contáctanos y conoce más.

2020-02-10T16:10:37+00:00Feb 12 2020|

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