Beneficios de contar con un área de coffee break en la oficina

Según un estudio del Laboratorio de Comportamiento Humano (Human Dynamics Laboratory) del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) revela que un coffee break programado adecuadamente incrementa la productividad laboral hasta en un 8 %.

Con ese dato, cabe decir que hace tiempo que las tradicionales pláticas de pasillo junto al dispensador de agua se reemplazaron en las oficinas, por conversaciones en elaboradas cafeterías, que muchas veces cuentan con diseños especiales acorde al edificio en el que se ubica la oficina, incluso con motivos relacionados al giro de la empresa.

Beneficios de tomarse un breve descanso en el trabajo

El académico del Departamento de Estudios Empresariales de la Universidad Iberoamericana, Alfredo Bernadez, opina que tomarse un momento para despejarse del trabajo dependerá de la actividad de cada empleado, pero debe ser de entre cinco a 10 minutos, máximo. Dicha acción no sólo ayuda a que el empleado repose unos minutos, sino también que interactúe con compañeros de otras áreas y ello beneficia a la larga para la unión del equipo.

Asimismo, una encuesta realizada en Estados Unidos entre trabajadores de oficinas muestra que el 72 % de los empleados ve la cafetería de la oficina como algo más que un lugar para tomar un café. Para ellos, representa un punto de encuentro para reuniones improvisadas, así como un espacio para ayudar a mantener niveles de energía altos.

Cuando se les consultó sobre los hábitos en la oficina, el 80 % dijo que era importante tomar pequeños descansos de vez en cuando para alejarse del escritorio, ya que esto les permite mantener la concentración en sus actividades.

Todos estos datos demuestran que contar con área de cafetería, cocina industrial con snacks o un área de coffee break con bebidas y servicios adecuados ofrece un buen clima laboral, mejores condiciones de trabajo y, por ende, empleados más felices y productivos.

Las empresas ya están tomando medidas para favorecer este descanso

“Las organizaciones ponen especial énfasis a la hora de diseñar el comedor, el coffee area y los meeting points, lugares de reuniones espontáneas e informales. Está comprobado que las conversaciones en torno a estos espacios son más distendidas por lo que fomentan la creatividad y la innovación, tan necesarias para el desarrollo de una compañía y, a su vez, tan difíciles de promover dentro de los esquemas y espacios de trabajo más tradicionales”, afirma el arquitecto Alejandro Mariani, director de Desarrollo Comercial de Contract Workplaces Argentina.

Además de ofrecer variedad de bebidas y snacks que estén disponibles a lo largo de toda la jornada, pueden también contribuir a promover una vida más sana entre los colaboradores. Para este último objetivo se recomienda contemplar:

  • Diversidad de espacios dentro de la oficina destinados a encuentros informales y espontáneos.
  • Varias opciones de bebidas, no solamente café y té.
  • Snacks y alimentos saludables tales como barras de cereales y frutas frescas y secas.
  • Aplicar políticas de sustentabilidad suministrando contenedores de reciclaje y suministros con conciencia ecológica, como por ejemplo tazas, cubiertos y platos no descartables.

Ahora que ya conoces los beneficios que estas áreas le traen a tu empresa, considera implementar una dentro de tus instalaciones, nosotros podemos asesorarte. Los empleados y tú verán reflejados los resultados en el corto y mediano plazo.

2019-04-23T16:42:53+00:00Feb 19 2019|

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