Como te puedes imaginar, los 'útiles escolares' de alguien que estudia para chef, no son precisamente un lápiz y papel, sino que necesita cosas un poco diferentes a lo que normalmente se utiliza en la escuela tradicional. Si bien, cada institución pide una lista de utensilios, aquí te compartimos lo indispensable para empezar.
Los extractores de humo son equipos que se utilizan en los sistemas de ventilación para cocinas de todo tipo, principalmente, en cocinas industriales. Son indispensables para garantizar un ambiente seguro y saludable para las personas que trabajan ahí, pero también para tus comensales.
Si eres un fanático de la parrilla o simplemente tienes un espacio disponible en tu patio o terraza, aprovéchalo para instalar una área de asador. Pero si no sabes qué es lo que necesitas para hacerlo, ¡sigue leyendo porque aquí te decimos todo!
Cualquier negocio de cocina debe saber lo importante que es contar con todo lo necesario para la conservación de los alimentos. De todos los equipos de refrigeración que existen, hay uno que te ayudará muchísimo en la cocina: las mesas refrigeradas.