Con su enfoque científico y experimental, esta disciplina ha permitido a los chefs explorar y manipular los ingredientes de formas sorprendentes, creando platos que desafían las expectativas y deleitan los sentidos.
Si bien, los tamales son muy comunes en algunas partes del país para celebrar la navidad, el fin de año o el día de la Candelaria, no dejan de ser una oportunidad de negocio para el resto del año, porque unos buenos tamalitos siempre caen bien.
Un buen té, al igual que un buen café, siempre sienta bien en algún momento del día. Tal vez cuando necesitas relajarte o simplemente para acompañar una buena plática.
Además, las infusiones son una tendencia que va en aumento... ¡y puedes implementarlas en tu negocio!