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  • Cómo poner una tamalería
    noviembre 23, 2022 Don Cavimex

    Cómo poner una tamalería

    Si bien, los tamales son muy comunes en algunas partes del país para celebrar la navidad, el fin de año o el día de la Candelaria, no dejan de ser una oportunidad de negocio para el resto del año, porque unos buenos tamalitos siempre caen bien.

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  • ¿Se puede producir pan artesanal de forma industrial?
    noviembre 16, 2022 Don Cavimex

    ¿Se puede producir pan artesanal de forma industrial?

    El pan artesanal es algo que se resiste a desaparecer en un mundo en el que la demanda por este producto crece, mientras que las máquinas y los procesos industrializados se vuelven cada vez más comunes... pero al elaborarlo en grandes cantidades ¿en qué momento deja de ser un proceso artesanal para convertirse en uno industrializado? Aquí te lo decimos.
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  • ¿Por qué necesitas un comedor industrial en tu empresa?
    noviembre 2, 2022 Don Cavimex

    ¿Por qué necesitas un comedor industrial en tu empresa?

    Todas las empresas sin importar su tamaño tienen un objetivo en común: ser más productivas cada día, y la única forma de lograrlo es a través de los empleados. Por eso, uno de los servicios o prestaciones más importantes a considerar para tener empleados contentos es la implementación de un comedor industrial.

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  • Equipa tu negocio: Pokes
    octubre 26, 2022 Don Cavimex

    Equipa tu negocio: Pokes

    Si hay algo que es bien conocido, es que en la industria restaurantera hay lugar para todos y gracias a la extensa variedad gastronómica que existe alrededor del mundo, podemos experimentar un sinfín de sabores, texturas y aromas. Si quieres poner un poke bar, aquí te decimos lo más importante que debes saber.

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  • Hacer restaurantes accesibles para todos
    octubre 5, 2022 Don Cavimex

    Hacer restaurantes accesibles para todos

    De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), en México existen más de seis millones de personas con algún tipo de discapacidad. Por lo tanto, si cuentas con un restaurante, bar o negocio similar, debes estar preparado.

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  • Aprende a elegir el mejor lavalozas para tu negocio
    septiembre 28, 2022 Don Cavimex

    Aprende a elegir el mejor lavalozas para tu negocio

    Si te dedicas al negocio de alimentos, entonces sabes muy bien que hay algo que nunca se acaba: los trastes sucios. No importa si pones a todo tu personal a lavarlos, siempre habrá un plato, vaso o cubierto que necesite pasar por agua y jabón. Pero como no todo en la cocina debe ser trabajo rudo, existen equipos que te ayudan con esta difícil tarea: los lavalozas, también conocidos como lavavajillas.

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  • Equipa tu negocio: Cafetería
    septiembre 21, 2022 Don Cavimex

    Equipa tu negocio: Cafetería

    El otoño se acerca. Poco a poco empiezan a desaparecer los días de calor y llegan temperaturas más frescas, previas al invierno. Así que si quieres aprovechar esta temporada para emprender un nuevo negocio, aún estás a tiempo y una cafetería puede ser muy buena opción.

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